おたくの為のSNS おたくMk2

冷冷

<< 2014年1月 >>

1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

冷冷さんの日記

(Web全体に公開)

タグ : 日記

2014年
01月03日
23:58

ウズラの串焼きをかじって小骨に苦戦しつつも正月休みがあともう少しで焦ってる自分はようやく念願の千歳の改装が完了しました

今日は京都へ行ってきました。
朝9時くらいに現地に着いたのですが、
結構混んでるかな~と思ってた割にかなり空いてて意外だったんですよね。

で、清水寺に参拝後京阪に乗って伏見稲荷にも行ってきました。
流石に山は登らず参拝のみではあったのですが、
途中でどうしても気になっていたウズラの串焼きを購入しましたよw

木串に開いたウズラを刺したものを焼いたやつなんですが、
最初は素焼きしてあって注文受けてから再加熱&タレをつけて焼くんですよ。

1つ\700以上する結構高価なものなんですが、
味はっていうと可もなく不可もない感じで。
味以前にもはや噛み切ることが困難w
皮なんですかね。骨も結構そのまま残ってるので皮と肉の繊維と骨が
複雑に絡み合ってるせいか中々噛みきれませんw

骨自体はちゃんと焼いてあるので(多少ごついですが)食べれます。
もうバリバリのゴリゴリですよw
肉の質感は鶏と比べるとよく締まっててさっぱりとしてます。
ちょっと焼きすぎて水分が余分に飛んだブリの照り焼きみたいな…
肉よりも魚に近い味に感じましたね。

最もどこを噛んでも骨、骨、骨なんで味わう暇があまりないのですがw

そうそう、伏見稲荷で車用の交通安全ステッカーを買ったのですが、
\800だったのに\5000渡して\3200しか返ってこなかったorz
賽銭と思って流れに任せましたがやっぱりちょっと残念ですねw



-艦これの話-
千歳を50まで上げて航改二に改造しました!!
まだ話題の中破絵は拝んでませんが戦力的にも頼れるそうなのでwktk

明日は響を50まで上げる予定ですん。

コメント

2014年
01月04日
15:50

雀かと思ったらウズラですかw
1羽まるごとだと、けっこう大きいんじゃないですか?

立ち食いよりは、酒のみながらチビチビ齧りたい気がしますw

2014年
01月04日
18:35

2: ざわ

ウズラの串焼き、一度は食べてみたいんですよね。少し羨ましいですw

2014年
01月05日
00:43

3: 冷冷

>たかたかさん
雀を売ってる店もありましたw
来年は雀に挑戦するのもありかな~と思ってはいますがw

クリスマスにスーパーの惣菜で売ってる骨付き鳥もも肉くらいの大きさより一回り小さいか同じくらいでしょうか。
頭付きだったので一匹かと思ってましたがもしかしたら半分かも???

軟骨じゃなくて完全に骨なんで一口サイズにカットしてから食べたいですw

>ざわさん
やっぱり食べたことのない物って実際に食べてみると面白いんですよねw
流石に虫とかはちょっと遠慮したいですがw