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U96さんの日記

(Web全体に公開)

2019年
09月24日
23:03

スガキヤ、不採算店を閉鎖

 ラーメン店スガキヤを運営するスガキコシステムズ(名古屋市中区)が不採算店の閉店を進めている。9月末までに全店舗の約1割にあたる36店を閉める。人手不足を受け、集客が落ち込むショッピングセンターなどの店を整理し、収益力を高める狙いという。

 スガキヤは、和風とんこつ味のラーメンで知られ、愛知県内を中心に東は静岡、西は兵庫まで2府9県に展開。閉店するのは、スガキヤより高価格帯の「寿がきや」を含め、愛知15店、岐阜5店、大阪・静岡3店、奈良・兵庫・三重2店、京都・滋賀・福井・石川1店。5月から閉店を進め、9月末時点の店舗数は327。この5カ月間の新規出店は2店にとどまっている。ピーク時の1990年代は約400店だった。

 菅木寿一常務は「人材をより収益の望める店舗に集約する。ショッピングセンターの集客力にも差が出ていて、引かざるを得ない所もある」と話している。

・・神戸にはスガキヤは見かけません!!

コメント

2019年
09月24日
23:38

こんばんは。

「スガキヤ」は名古屋を中心に展開しているラーメンチェーンですね。
以前、関西在住の方から聞きました。
視聴している「八十亀ちゃん かんさつにっき」でも登場しています。

残念ながら関東にはないようです。

2019年
09月25日
00:03

これを言われても、最近オープンしたての地元ショッピングセンターにスガキヤが復活したのを見ると、それはにわかに信じがたいですね。

2019年
09月25日
03:32

3: U96

>静庵(せいあん)さん
どうやら、大阪府藤井寺市に残っているようですね。

2019年
09月25日
03:36

4: U96

>(【略】誰が呼んだか、エア視聴の)うりょちΣ(゚ロ゚ノ)ノ さん
大阪府藤井寺市であっていますか?

2019年
09月25日
21:12

うおーん、まずい


行きつけのお店がなくなってしまう

そんなに業績悪かったんだ

2019年
09月27日
04:07

6: U96

>あおねこさん
袋麺がまだ売っていますよ。スーパーで買えます。