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U96さんの日記

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2012年
12月07日
19:36

日本海軍　ごぼうぜんまい油炒め

［兵食　1人分］
・ごぼう　20センチ
・ぜんまい（水煮）　70g
・しょう油
・砂糖
・ごま油

一、ごぼうは皮をむいて、薄い輪切りにして水につけておく。ぜんまいは3センチほどに切り、水を切る。

二、一をごま油でよく炒め、塩、しょう油で味をつける。

コメント

2012年
12月07日
20:01

1: 来栖 聖良

シンプルで美味そうですなぁ♪

2012年
12月07日
22:12

2: U96

＞葵 香華@UltraMarineBlue さん
ごま油で炒めたぜんまいがさぞ香ばしいでしょうね♪

2012年
12月08日
00:44

3: 咲村珠樹

「おばんざい」って感じですね。
居酒屋の突き出しに出てきそうです。
燗酒とかよさそうだなぁ。

2012年
12月08日
07:13

4: U96

＞咲村珠樹さん
酒の肴、いいですね！ナイスアイデア！

2012年
12月08日
19:15

5: 咲村珠樹

先日の「牡蠣の串焼き」なんてのも居酒屋メニューだと思いますよ。
コンビーフとキャベツの炒め物も、ビヤホールで出てきそうですし(^^;

2012年
12月08日
19:24

6: U96

＞咲村珠樹さん
まあ前菜みたいなものです。この後も何かあるでしょう。