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U96さんの日記

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2012年
12月04日
06:54

日本海軍　キャベツの肉おぼろ

　［兵食　1人分］
・コンビーフ缶　1個
・玉ねぎ　１/２個
・キャベツ　１/４個
・ヘット（牛脂）
・砂糖
・しょう油
・カレー粉

一、キャベツ、玉ねぎは1センチほどのざく切りにする。

二、フライパンでヘットを溶かし、一とコンビーフをほぐしながら入れて炒める。

三、味を見ながら砂糖、しょう油で味つけして、隠し味にカレー粉を少量振る。

※葉菜類を炒めるときのコツは、最初に一つまみの塩を振るとしんなりしてきます。

コメント

2012年
12月05日
20:19

1: あおねこ

これはおいしそうですね

ちょうどキャベツ料理に凝っていたので作ってみます

2012年
12月05日
20:30

2: U96

＞あおねこさん
ぜひ作って下さい！作ったらUPしていただけると嬉しく思います。ついでながら、当時、日本製のコンビーフはとても不味く、少しでも美味しくしようと烹炊員は工夫を重ねたそうです。・・・ヘットはスーパーで無料でもらえるかと思います。

2012年
12月05日
23:25

3: 咲村珠樹

……こういうパスタを作ったことあります(^^;
キャベツは炒めずに、パスタと一緒にゆでましたが。
なんか一人暮らしの学生さんでも作れそうなメニューですよね。

2012年
12月06日
07:06

4: U96

＞咲村珠樹さん
ひょっとしたら戦闘食かもしれません。