昨日、専門学校のクラスメート宅でカレー・パーティーをしました。私を含めて同級生4人とクラスメートの友人の5人が集まりました。そのクラスメートはインドに音楽留学をしていた猛者です。その友人も普段は岐阜県のインド音楽のプロ奏者の家に下宿し、農作業を手伝いながら、サントゥール(ハンマー・ダルシマー)の修行をしています。今回、クラスメートのインド仕込みのカレー(じゃがいもと豆のカレー)、そして、同級生の1人が私のレシピを見ながら作った海軍カレー(エビのカレー)を玄米とチャパティで頂きました。美味しゅうございました。
…つまらない話ですが、東京駅の夜行バス乗り場で日本人のヒンドゥー教の尼僧が出没します。そしてお布施を要求します。私が小銭を渡すと「もっと下さい!」と言ってきました。この尼僧はどうやらJR総武線東中野駅周辺に住み、時々、カレー・パーティーを行なって布教をしているようです。関東の方は気をつけて下さい!
コメント
08月24日
18:36
1: REW
品数と量があると圧巻ですね。
>チャパティで頂きました。
チャパティって、フライパンでも作れます?
是非ココでチャパティの作り方を…
ついでに中に挟むアチャールとか言う奴とかも。
08月24日
18:46
2: U96
>REWさん
http://blog.chefhariom.com/?eid=155585
はい!フライパンでも作れます。今回はオーガニック食品の店で買った全粒粉を使用しました。
…ごめんなさい。アチャールは作っていないです。
08月24日
20:59
3: あおねこ
カレーいいですねえ
最近、胃が弱っていて
カレーが食べれません
08月24日
21:06
4: たうん
ナンとチャパティは同じなのですかね。
「もっと下さい!」わろた。
一応、悪い人たちってわけではないんですか?
08月24日
21:55
5: U96
>あおねこさん
カレーにもいろいろあります。クラスメートの作るカレーは漢方の成分でできた胃にやさしいカレーです。
08月24日
21:59
6: U96
>たうんさん
ナンは生地をねかせて発酵させます。
…私からすれば「大悪党」です!
08月24日
22:38
7: 不在中
おお(*'ω'*)!
カレーパーティー美味しそうですね♪
色々なカレーが出て、日記を読んでいながらカレー食べたくなりました♪
08月24日
22:48
8: U96
>セリ(時計屋)さん
カレーはいいものです。
カレー粉を使った料理のレシピも近々、発表する予定です。…ついでながら、クラスメートによるとカレーとはヒンドゥー語で「汁」という意味なので、カレー粉という表現はおかしいそうです。
08月24日
22:53
9: DWAD
つまり夜行バス乗り場のヒンドゥー教は、U96さんの同級生またはクラスメイトってことでOK?www
08月24日
22:56
10: U96
>DWADさん
クラスメイトはヒンドゥー教徒ではありません。
尼僧はカレー仲間でもありません。
08月25日
02:27
11: ヤスト
カレーというと無印良品の
カレーキットとナンキットは
値段のわりには味も本格的で
美味しいですよ。
個人的にはグリーンカレー(タイカレー)が
好きです。
08月25日
03:20
12: U96
>ヤストさん
カレーやナンにキットがあるとは存知ませんでした。情報ありがとうございます。…グリーンカレーは食べもせずに避けてきましたので、一度味わってみたいです。
08月25日
15:54
13: ちはや
おおお、なんとも賑やかな写真ですね。
>ヒンドゥー語で「汁」という意味
ということは、カレー粉は翻訳すると「汁粉」になるわけですか。甘そうですね。
08月25日
19:37
14: U96
>ちはやさん
汁粉ですか…まあ豆のカレーは無味無臭でしたが…
08月25日
22:56
15: META
ナン……だと!カレー祭りとか!
色々なカレーを楽しめるのは良いですね♪
08月25日
23:11
16: U96
>METAさん
そうナンです…カレーはいいです!
…ついでながら、タコのマリネもありました。食後はチャイとナッツのスパイス炒めでした。
08月26日
16:40
17: 咲村珠樹
カレーと言えば真っ先に麹町「アジャンタ」のキーマカレーとチャパティを思い出します。
今の場所(日本テレビ隣)に移転する前は、靖国神社近くの一軒家だったんですよ。その頃のは「隠れ家」的な感じでした。
個人的にはナンよりチャパティなんですよね……感覚としてはガレット(フランスのソバ粉で作る食事クレープ)みたいな感じがしています。
肉というイメージが強いのですが、魚も結構いけるんですよね……マナガツオとか。
08月26日
16:51
18: U96
>咲村珠樹さん
情報ありがとうございます。
東京に行く時、寄ってみたいと思います。