おたくMk2

　220ボルト、26キロワット、容積200リットルの電気炊飯釜について説明すると、適量の水（米麦10に対し水12の割合）と精米45キロを釜に入れ通電時間約40分以内にて沸騰せしめ、直ちに開閉器にて電路を遮断しそのまま余熱をもって約20分間蒸して取り出せば焦げ付き、不煮（ふにえ）等のおそれなく完全に炊飯することができる。必要に応じ熱度調整用電路開閉器により熱度を調整し、下部に近い発熱体を使用する。この釜は炊飯のほか鳥獣魚肉、生野菜等の煮物揚げ物等にも使用することができる。