おたくMk2

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【材料】
牛肉、玉ネギ、タケノコ、トマト・ソース、麦粉、バター、塩、胡椒、グリンピース、スープ

【調理法】
牛肉は薄く切り、玉ネギは三分位の厚さにタケノコは薄く切る。
　鍋にバターを溶かしその中に麦粉を加えてキツネ色に煠（い）り、さらにスープを入れ掻きまぜトロロ位の堅さに延ばしトマト・ソースを加え、十分軟らかくなるまで煮込み、玉ネギおよびタケノコを加え玉ネギの十分軟らかくなるまで煮込み胡椒を加えて混ぜ飯の脇に盛りグリンピースを振って供卓する。