［材料 4人分］
・ベーコン 40g
・玉ねぎ 2個
・パセリ 適量
・にんにく 大さじ２ １/２
・塩 少々
・こしょう 少々
・鶏ガラスープの素 小さじ２
・水 4カップ
・サラダ油 適量
一、ベーコンは１cm角程度の大きさに切る。玉ねぎ、にんにく、パセリはみじん切りにしておく。
二、熱した鍋にサラダ油を入れ、ベーコンを弱火でよく炒めた後、玉ねぎ、にんにくを加えて強火で一気に炒める。
三、玉ねぎが透き通ってきたところで水を加え、沸騰したら弱火にして、鶏ガラスープの素、塩、こしょうで味をつける。
四、器にスープを注ぎ、最後にパセリを散らす。
コメント
11月23日
19:28
1: 退会済ユーザー
潜水艦内でにんにくって大丈夫なんでしょうか？
11月23日
19:39
2: U96
＞フロッガーさん
そういえば、昔から潜水艦は悪臭に悩まされてきたのですよね・・・