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U96さんの日記

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2012年
11月09日
07:00

日本海軍　ミヨンドビーフ

　［士官食　1人分］
・牛ステーキ肉　100g
・塩
・こしょう
・パン粉
・パセリ（生でもドライでも可）

一、ステーキ肉を常温に戻し、塩、こしょうを振る。

二、パン粉に刻んだパセリを混ぜ、一の肉にまぶしヘット（牛脂）で焼く。焼き具合は横から見て、表六分、裏三分ぐらいが良い。

※資料ではつけあわせに、ポテトかサラダがよいと指定があります。

コメント

2012年
11月09日
09:10

1: 信綱

なんて旨そうなんだ…
帝国海軍士官はグルメですね！

2012年
11月09日
17:45

2: U96

＞信綱さん
・・・日本海軍はイギリス海軍を模範として作られました。よって士官もそれ相応の待遇だったのです(^^♪！

2012年
11月09日
18:19

3: えんぶん

なんというＶＩＰ待遇！
毎日こんなご馳走だったんでしょうかね？（汗）

2012年
11月09日
18:27

4: U96

＞えんぶんさん
毎日かどうかは分かりませんでした。すみません！・・・ちなみに主計課の下士官が給仕をしてくれます。