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U96さんの日記

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2012年
11月06日
07:13

戦艦「大和」最後の昼食　塩にぎり

戦艦「大和」の沈没前の最後の昼食です。米麦飯でなく、白米であることに注意して下さい…
　［戦闘食　1人分］
・白米　2合
・塩

一、白米を硬めに炊く。

二、一を三等分して俵型ににぎり、塩を振る。

※正確には濃い塩水につけた軍手でにぎります。約10000個を60人でにぎりました。記録ではつけ合わせに「たくあん」がついたという説と「缶詰の牛肉の大和煮」がついたという説がありますが、部署によって違っていたと思われます。

コメント

2012年
11月06日
17:31

1: 退会済ユーザー

貴重な銀シャリを出す=最期の戦いである、という事ですね‥‥。

2012年
11月06日
18:34

2: えんぶん

軍手で握る…
僕の手よりましですね！わかりますｗ

2012年
11月06日
19:14

3: 退会済ユーザー

つらい・・

2012年
11月06日
19:57

4: U96

＞フロッガーさん
このころの麦は漂白が充分でなく、不味かったのです。こっそり海に投棄する烹炊員もいました。でも最後の戦いは事実ですね…

2012年
11月06日
19:59

5: U96

＞えんぶんさん
軍手をはめるのはご飯が熱いからです…

2012年
11月06日
20:03

6: U96

＞倶利伽羅いちろうさん
たとえ沖縄にたどり着いても陸に乗り上げて砲台になり、水兵は陸戦隊になったのですね…つらい…

2012年
11月07日
04:46

7: 鉄砲蔵

最期の食事が白米か。
今では当然のように安く購入できますから、父親世代の努力の成果でしょうね。

2012年
11月07日
07:04

8: U96

＞鉄砲蔵さん
民間では精米がされないようになり、瓶に入れて棒で突いていましたからね…

2012年
11月12日
01:37

9: META

なんか普通ですね……。
まさか、脇で握ったりしてませんよね？ｗ

2012年
11月12日
04:01

10: U96

＞METAさん
4千人分握らねばならないので、茶碗のなかである程度整形することはあるかと思います。