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U96さんの日記

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2012年
11月02日
19:10

日本海軍　コーンフリスタ

　［兵食　1人分］
・コーン（缶詰）　100g
・卵　1個
・小麦粉　大さじ１
・バター　大さじ１
・きざみパセリ

一、コーンの水気を切り、卵、小麦粉と一緒にボールに入れてよくかき混ぜる。

二、熱したフライパンにバターを溶かし、一を流し入れて弱火で焼く。脇の部分が固まってきたら裏返す。

三、両面を焼いて、好みでパセリを振る。

※夜食として食べられていたメニューです。

コメント

2012年
11月02日
20:25

1: えんぶん

なんかチジミみたいですね！
キムチを入れても美味しそうです♪

2012年
11月02日
20:45

2: たかたか

朝食にも良さそうなメニューですねｗ

2012年
11月02日
21:10

3: U96

＞えんぶんさん
そういえば、韓国のお好み焼きみたいですね。私は北朝鮮で初めて食べました。ごま油を表面に塗ってもいいかも…(^^♪

2012年
11月02日
21:11

4: U96

＞たかたかさん
確かに朝食にも合いそうですね！ぜひ作ってみて下さい！

2012年
11月03日
11:29

5: りお

今ちょうど冷蔵庫にコーンの缶詰が！
手軽に食べられて美味しそうですね♪
明日作ってみようと思います。

2012年
11月03日
15:26

6: U96

＞りおさん
おお！是非作って下さい！
できましたらUPしてくださいますとありがたく思います。

2012年
11月04日
20:45

7: りお

早速作ってみましたよ！
パセリはあらかじめ生地に練り込みました。
香ばしい匂いとコーンの粒々が嬉しい一品ですね。
温かいうちだと更に美味しく感じました。
フライパンに延ばすのは少量のほうがきれいにできそうですね。
おかげさまで、手軽においしく食べられる夜食を一つ覚えました♪

2012年
11月04日
21:57

8: U96

＞りおさん
おお！UPありがとうございます！
これは美味しそうですね…私もチャレンジしてみようかな…(^^♪

2012年
11月05日
00:31

9: META

お好み焼きみたいな感じですかね？

2012年
11月05日
06:55

10: U96

＞METAさん
そんな感じです(^^♪！