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U96

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U96さんの日記

(Web全体に公開)

2012年 10月29日 18:22

日本海軍　ひたしパンのカル焼き

　［患者食　1人分］
・パン（4枚切り）　1枚
・牛乳　１/２カップ
・卵　１/２個
・バター　大さじ２
・砂糖　小さじ２
・バニラエッセンス

一、牛乳に砂糖、バニラエッセンス数滴を入れ、よく混ぜる。その後耳を切ったパンを液が中にしみ通るまでつける。

二、別容器に卵を溶いておき、一のパンを軽く浸ける。

三、バターを溶かしたフライパンに二のパンを移して、両面ともキツネ色になるまで焼く。