おたくの為のSNS おたくMk2

U96さんの日記

(Web全体に公開)

前の日記

次の日記

2012年
10月27日
20:33

日本海軍　天丼

　［兵食　1人分］
・天ぷら（市販品）　適宜
・だし汁　1カップ
・しょうゆ　大さじ１
・みりん　大さじ１
・ごはん　2合
（つけあわせのしば漬は別分量）

一、だし汁にしょうゆ、みりんを加えて一煮立ちさせる。

二、天ぷらを一に入れてさっと煮、、丼に盛ったごはんにのせ、余った汁を適宜かける。

※天ぷらは量、内容とも好みで。海軍では穴子、エビ、イカなどの魚の天ぷらが用いられました。

コメント

2012年
10月27日
21:22

1: えんぶん

(。・ρ・)ジュル
私はどんぶりもんの中で天丼が一番好きです♪

2012年
10月27日
21:32

2: U96

＞えんぶんさん
私が金沢に赴任していたとき、地元で有名な蕎麦屋「砂場」があって、両親が訪問してきたとき、いつもここで「天丼」を注文していたことが思い出されます…

2012年
10月27日
22:43

3: 月華　楓

明日は「天や」に行こうと胸に誓う俺でした。

2012年
10月27日
22:59

4: たかたか

美味そうです～。
食べたくなりますねｗ
天丼ってカロリーが高いから、ガマンしてるのにーｗ

2012年
10月27日
23:27

5: U96

＞月華　楓 さん
「店や」は関東中心の天丼チェーン店ですね。
…東京在住時、所属していた編集スタジオが親会社の都合で解散になったとき、編集長に「店や」で天丼をおごりました。「うまい！うまい！」と、どうやら50歳を過ぎて、一度も天丼を食べたことがないようでした…千葉の松戸市の方でした…

2012年
10月27日
23:28

6: U96

＞たかたかさん
カロリー高いのですか？…ではわたしも自粛しないと…