おたくMk2

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　［兵食　1人分］
・白身魚切り身　120g
・ホワイトソース
　・バター　小さじ１
　・小麦粉　20g
・塩
（つけあわせのいんげん、にんじんは別分量）

一、白身魚をフライパンに入れ、ひたひたの水を入れて完全に火が通るまで煮る。火が通ったら皿に盛る。煮汁は捨てない。

二、小鍋にバターを溶かし、塩ひとつまみと小麦粉を加え、中火で加熱しながらよく混ぜる。ダマがなくなったら一の煮汁を少しずつ加えて全体をよく混ぜ、カレーぐらいのとろみがついたら火からおろす。

三、一に二のソースをかける。